Tahun ini akan menjadi Thanksgiving kelima yang saya habiskan di luar negara di Itali dalam dekad terakhir hidup saya. Cuti di Itali - baik, Kesyukuran khususnya kerana ia adalah tradisi Amerika - selalu menarik. Ramai orang Itali sebenarnya tahu tradisi Kesyukuran kami, ironinya cukup, kerana mereka diajar tentang hal itu di sekolah. Apa yang mereka tidak tahu, dan apa yang boleh menjadikannya sangat sukar untuk diraikan, adalah masakan yang mengiringi pesta Kesyukuran tradisional. Yam jagung? UM tidak; Itali tidak melancarkan cara itu. Sos kranberi dengan ayam belanda? Adakah anda bercanda? LOL. (Kehidupan sejati: itu adalah tindak balas yang anda akan dapat apabila anda meminta sos kranberi.) Dolce e salato - s weet dan gurih - bukan perkara yang biasa di Itali. Sweet pergi dengan manis, gurih dengan gurih, dan tidak ada percampuran. Dan jika anda berani bergaul, bersiaplah untuk beberapa mata berat Itali yang berat.
Selepas cuba membeli banyak bahan untuk perayaan Kesyukuran di bandar (terus - ketawa kepada saya, saya tahu) saya dengan cepat menyedari betapa sukar dan mustahil tugas itu di tangan. Tiada biji madu. Tiada sos cranberry. (Terutama tidak ada sos cranberry jika anda perbankan pada jenis jarahan!) Tetapi anda tahu apa yang lebih sukar dicari? 13 ayam belanda yang dibakar sepenuhnya! (Nasib baik jika anda cuba mencari burung yang belum masak.) Tidak seperti kebanyakan ekspatriat yang tinggal di luar negara, walaupun, saya mempunyai dua perkara yang bekerja untuk memihak saya pada Thanksgiving. Saya tidak jatuh dengan kemas dalam kategori ex-pat. Saya seorang pasangan tentera, yang bererti saya mempunyai akses kepada sesuatu yang banyak orang Amerika lain yang tinggal di luar negara tidak: komisar tentera (aka The Promised Land: kedai runcit).
Komisar tentera di luar negara mengambil banyak usaha untuk membekalkan komuniti kami dengan semua bahan yang diperlukan untuk membuat makan malam Kesyukuran. Tetapi, mereka hanya boleh berbuat begitu banyak, dan ramuannya akan bertahan lama dalam komuniti dengan lebih daripada 6, 000 orang. Mereka biasanya mula meletakkan bahan-bahan pada pertengahan Oktober, tetapi saya berjanji kepada anda, mereka hampir tidak bertahan hingga minggu Kesyukuran. (Dan benar-benar: siapa yang mula berbelanja untuk Kesyukuran pada bulan Oktober? Tidakkah mereka tahu kita suka menangguhkan?) Oleh kerana ini bukan Negara, tidak ada tengah malam berjalan ke Walmart untuk beberapa gula perang atau bawang Perancis. Jika anda tidak mendapat 'em semasa mereka berada di rak - terlalu buruk.
Perjuangan itu begitu nyata sehingga satu tahun, apabila saya menyedari gula perang saya adalah pepejal sebagai batu dua hari sebelum Kesyukuran, saya pergi ke komisar untuk membeli lebih banyak dan tidak ada yang tersisa di rak. Tidak perlu dikatakan, saya membuat kotak gula batu pepejal yang berfungsi untuk saya.
Walaupun meraikan Hari Kesyukuran di luar negeri tidak sengsara. Salah satu perkara yang paling besar mengenai tahun ini dalam komuniti seperti ini adalah semua peluang perjalanan. Bukannya menjadi hunian pada hujung minggu di mertua saya atau membuat perjalanan ke dan dari rumah keluarga saya sendiri, kita dapat melihat dunia. Kami mempunyai kawan yang berkemas untuk hujung minggu yang panjang dan menuju ke Venice, yang lain yang melawat Rome, dan lebih banyak lagi yang pergi ke negara jiran untuk hujung minggu "percutian".
Kehidupan di luar negara juga datang tanpa sebarang tekanan yang boleh mengikuti anda di belakang rumah. Tahun lepas, saya menghabiskan masa Thanksgiving bersama rakan-rakan. Kami bangun, bekerja, dan menghabiskan pagi-pagi kami merawat diri kita daripada menatal melalui kerja rumah.
Satu lagi sebab untuk cinta membelanjakan Thanksgiving di negara asing? Anda dapat memamerkan kemahiran memasak Amerika anda ke bilik yang penuh dengan lapar dan teruja Itali. Walaupun mereka tidak boleh mengambil bahagian dalam perdebatan sos kranberi yang dibeli di kedai buatan sendiri, semua orang suka menikmati hidangan yang baik yang dikelilingi oleh orang yang anda sayangi. Di Amerika kita mungkin tidak akan menjemput kawan-kawan dan orang asing untuk mengadakan perayaan - terutamanya kerana mereka akan merayakan dengan keluarga mereka sendiri - tetapi di Itali, kami telah melebarkan jaring yang lebih luas ke atas "keluarga". Apabila orang yang tidak dikenali secara harfiah mempunyai talian hidup anda sendiri, anda ingin meraikan dengan orang yang anda bersyukur.
