Ramai orang telah mendengar tentang wabak E. coli baru-baru ini yang mempengaruhi selera romaine, dengan beberapa meme Facebook pada berita saya akan pergi sejauh mencadangkan orang membuang apa-apa salad yang mereka ada. Tetapi apa yang menarik tentang wabak ini adalah bagaimana ia menunjukkan trend yang melampaui wabak E. coli sebelumnya. Menurut satu laporan baru-baru ini oleh USA Today, wanita terutamanya terjejas oleh wabak E. lumpia romaine.
Sebelum ini, amaran sekitar salad romaine adalah terhad kepada bentuk cincang, seperti salad dan campuran salad. Kini, menurut CNN, Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit memperluaskan amarannya untuk merangkumi semua bentuk romaine, termasuk seluruh kepala dan hati, yang tumbuh di wilayah Yuma, Arizona. Perkembangan ini berlaku selepas lapan kes baru gastroenteritis di kemudahan pemulihan di Nome, Alaska, yang mempunyai hubungan dengan wabak semasa, menurut CNN. Setakat ini, wabak menjejaskan 53 orang di 16 negeri, seperti dilaporkan CNN.
Tetapi, menurut USA Today, 70 peratus daripada mereka yang sudah sakit dalam wabak semasa adalah perempuan. Data ini berikutan wabak pada masa lalu, seperti wabak pada tahun 2016 yang dikesan kepada pucuk alfalfa, di mana CDC melaporkan 73 peratus daripada mereka yang sakit adalah wanita. Pada tahun lalu, apabila sayur-sayuran berdaun merupakan penyebab wabak E. coli, USA Today melaporkan bahawa 67 peratus daripada mereka yang terkena adalah wanita atau perempuan.
CBS Evening News di YouTubeIni menimbulkan persoalan: kenapa wanita yang begitu terdedah kepada wabak E. coli?
Pada masa lalu, seperti yang dilaporkan oleh The Guardian, dicadangkan bahawa wanita bertindak balas terhadap E. coli kerana perbezaan saluran gastrointestinal. Tetapi, Dr. Bruce Lee, seorang profesor kesihatan antarabangsa di John Hopkins University, memberitahu USA Today bahawa tidak ada bukti kuat tentang hal ini. Menurut Lee, hasil yang berbeza antara jantina sering didorong oleh perbezaan sosial dan tingkah laku, bukan ciri biologi.
Dan apabila ia menyentuh perbezaan sosial antara lelaki dan wanita di sekitar makanan, satu perkara penting ialah wanita digalakkan makan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran berdaun, seperti diterangkan oleh Live Science. Berpikir kembali kepada iklan wanita baru-baru ini di televisyen. Sekiranya mereka memakan ketulan daging, seperti burger atau stik, ia biasanya merupakan gambaran bagaimana tidak seperti wanita lain mereka. Wanita digalakkan menjadi pemakan yang lazat, dan disasarkan dalam industri diet, yang bermaksud mereka lebih cenderung beralih kepada sayur-sayuran dan buah-buahan yang berdaun.
Pada tahun 2012, satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal perubatan C Infectious Diseases mendapati bahawa daripada hampir 15, 000 lelaki dan wanita, kadar lelaki yang lebih tinggi makan daging dan ayam berbanding wanita. Sebaliknya, wanita memakan buah-buahan dan sayur-sayuran dalam perkadaran yang lebih tinggi. Data ini termasuk melihat kadar penggunaan di sekitar telur, hamburger merah jambu, dan tiram mentah, di mana lelaki selalu keluar sekurang-kurangnya 2 peratus di hadapan wanita, menurut hasil kajian.
Ini membantu menjelaskan mengapa apabila wabak E. coli yang berpunca dari produk daging muncul, lelaki sebenarnya lebih cenderung terpengaruh. Pada tahun 2016, wabak E. coli yang berpunca daripada produk daging lembu menjejaskan lelaki lebih daripada wanita. Menurut CDC, 55 peratus orang yang terlibat adalah lelaki dalam kes itu.
Sekarang, tengok kembali bahagian flip lagi: apabila wabak pada 2015 muncul, terikat dengan salad ayam rotisserie, CDC melaporkan bahawa 57 peratus orang yang sakit adalah perempuan. Tetapi, seperti yang dilaporkan oleh USA Today, menurut Lee, faktor lain mungkin dalam sosialisasi kesihatan. Bilangan wanita yang tinggi boleh menjadi akibat daripada mereka menyampaikan lebih banyak maklumat kepada para profesional perubatan. Dalam masyarakat di mana sebarang bentuk penyakit dianggap lemah, dan lelaki dikondisikan untuk terus menjadi kuat, masuk akal bahawa lelaki mungkin tidak melaporkan gejala penyakit baru sesering mungkin, seperti yang dijelaskan oleh Lee kepada saluran berita.
Wabak E. coli ini memberikan gambaran yang mengejutkan tentang bagaimana sosialisasi dapat memberi kesan drastik terhadap kehidupan rakyat, termasuk kesihatan mereka. Oleh itu, ingatlah, sentiasa menyumbang sosialisasi ketika memeriksa statistik seperti ini. Buat masa ini, pastikan untuk menyemak sama ada mana-mana salad di dalam peti sejuk anda datang dari kawasan yang tercemar. Seperti yang dikatakan Ian Williams, Ketua Cawangan Tindak Balas dan Pencegahan Virus CDC, kepada CNN, "Bakteria ini sebenarnya dapat masuk ke dalam daun salad dan mencuci tidak menjadikannya selamat."
Lihat siri video baru Romper, Bearing The Motherload , di mana ibu bapa yang tidak bersetuju dengan isu-isu yang berbeza duduk dengan mediator dan bercakap tentang bagaimana untuk menyokong (dan tidak menilai) perspektif keibubapaan masing-masing. Episod baru hari Isnin di Facebook.
